现在很多孩子都有挑食的毛病。不吃胡萝卜，不爱吃蔬菜，导致身体里缺乏维生素，该怎么补充维生素呢？
林簇沙棘小编为您科普。别盲目补充维生素，我们先了解维生素是什么。它对我们身体起到什么作用呢？
维生素又名维他命，也就是维持生命的物质。它是一种维持人体生命活动必需的一种有机物质，也是保持人体健康的活性物质。如果我们身体缺乏维生素会导致严重的健康问题，当然，如果过量摄取维生素还会导致中毒。
我们人体所需的七大营养素，维生素就是其中之一。维生素不像碳水化合物、脂肪、蛋白质那样大量的需要，但是缺乏某种维生素，身体就会发出疾病信号。
维生素是生长之路必需的某些少量有机化合物，对生长、发育、健康都有着重要的作用。如果我们人体长期处于一种缺乏某种维生素的状态，就会容易引发某种疾病。维生素的种类有很多，接下来林簇小编给大家一一介绍。
维生素A，又称为美容维生素，脂溶性，它是抗干眼病维生素。存在于胡萝卜。如果缺乏维生素A就容易患上夜盲症，还会导致皮肤干燥、脱屑。
维生素B1，又称抗脚气病因子、抗神经炎因子，它是水溶性维生素;缺乏维生素B1会引起食欲不振，消化不良等;维生素B2,也被称为维生素G。如果缺乏维生素B2容易口轻溃;维生素B12，多存在于心脏、鱼类、肉类。缺乏维生素B12会导致巨幼红细胞贫血。
维生素C，又称抗坏血酸。多存在于新鲜蔬菜、水果。维生素C是一种抗氧化剂。它可以保护其他抗氧化剂。缺乏维生素C会引发抵抗力下降，严重还会导致坏血病。
维生素D，又称为骨化醇、抗佝偻病维生素。它是一种人体可以少量合成的维生素。维生素D的主要作用就是调节钙、磷代谢，促进肠内钙磷吸收，维持血钙和血磷的平衡。多存在于蛋黄、牛奶中。缺乏维生素D小孩子会引发佝偻病，成年人会导致骨质疏松症。
维生素E，又称生育酚，也是一种具有抗氧化性的物质。之所以被称为生育酚是它的一个主要生理功能是抗不育。缺乏维生素E就会引发不育，溶血性贫血。
维生素这个大家族你都明白了吗？还想盲目补充维生素？小编教你！
农村有一种野果子——沙棘（素有维生素**的美称）
沙棘早在一千多年前就记载在药典之中。沙棘富含多种维生素、微量元素和多种营养物质。其中维生素C的含量极高。每一百克沙棘中维生素C的含量就在800-1050克。这就是称为“维生素**”的原因。
很多人都听说过沙棘，喝过沙棘汁，用过沙棘油却没有见过沙棘本身，没有吃到真正的沙棘。一部分原因是因为沙棘口味独特，比较酸涩，一般人接受不了它的酸，所以大家都来选择沙棘汁或者沙棘原浆。还有就是沙棘生长的地方，一般都是山上比较常见。
想要补充维生素就来喝林簇沙棘汁，口感酸甜，享受其中。还能补充维生素真是好极了！
